Promoção avental vintage, eu quero!!!

Achei lindo o avental e corri logo para divulgar a promoção no blog: Design My life:
http://lymello.blogspot.com/2010/04/quer-um-avental-vintage.html

Bolo de laranja engoiabado!!

Bolo de laranja engoiabado

Ingedientes:

Massa:

01 pacote de mistura para bolo tipo pão-de-ló da marca Fleischmann;

05 ovos;

1 copo de suco de laranja.

Recheio:

Goiabada derretida, substituindo a agua por suco da laranja.

Cobertura:

1 caixinha de leite condensado;

suco de 4 laranjas;

1 colher de sopa de maisena.

Modo de Preparo:

Massa:

Bata no liquidificador as 5 gemas com o suco de laranja por 3 minutos, acrescente à massa do bolo. Bata as claras em neve e misture tudo delicadamente até formar uma massa uniforme.Use um tabuleiro grande, untado com margarina e polvilhado com trigo e asse por 10 minutos.

Recheio:

Leve a goiabada picada ao fogo baixo e coloque o suco da laranja, mexendo sempre, até formar um doce cremoso.

Cobertura:

Misture o leite condensado ao suco de laranja e mexa bem, acrescente a maisena e leve ao fogo até soltar do fundo da panela.

Voltem sempre!!Façam comentários!!

Na cozinha da Carina , tem promoção!

Vejam o blog: "Na Cozinha da Carina" uma mochila com 7 produtos : (Arroz Koshihikari, Arroz Cateto Biodinâmico, Arroz Longo Fino Biodinâmico, Arroz Aromático Basmati, Mix para Receitas com Pescados, Quinua Branca e Arroz Selvagem)
Vamos inventar mil delicias e postar aqui depois!!
Participem!!

Bolo de cenoura prático e gooostoso!!

BOLO DE CENOURA

Ingredientes da massa:

01 pacote de bolo de chocolate pronto
03 ovos
01 colher de sopa de manteiga
03 cenouras grandes
01 xícara cheia de água mineral

Cobertura:
08 colheres de sopa (cheias) de chocolate em pó(Usei Nescau)
04 colheres de sopa de açúcar.
02 latas de creme de leite com soro
200g de chocolate meio amargo
½ copo de água mineral

Modo de preparo:
Colocar numa vasilha a mistura de bolo pronto, os ovos e a manteiga. ( bater a mão)
No Liquidificador:
Bater a água mineral e as três cenouras até obter uma pasta.
Acrescentar à massa do bolo de caixinha!!
Misturar bem. Reservar.

Cobertura:
Colocar todos os ingredientes numa panela com o chocolate meio amargo picado. Levar ao fogo e quando levantar fervura desligue. Coloque metade junto à massa reservada. Com a outra metade cubra o bolo ainda quente.

"Quem pensa que a comida só faz matar a fome está redondamente enganado. Comer é muito perigoso. Porque quem cozinha é parente próximo das bruxas e dos magos. Cozinhar é feitiçaria, alquimia. E comer é ser enfeitiçado." 

(Rubem Alves)

Nossa primeira receita aqui no blog!!! Moqueca de peixe!

Hoje é sexta -feira da Paixão... pensamos em uma receita que todos gostam: crianças e adultos!!
Resolvemos fazer uma Moqueca de filé de peixe!
Uhhhh!!!Ficou uma delícia!!
Eu e minha ajudante, Malu , tivemos a idéia de montar o prato e tirar fotos do antes e depois, mas só agora lembramos do DEPOIS!!!
Não tem mais jeito, a moqueca já foi todinha devorada e aprovada por todos!!
Vejam a moqueca antes de ir para o fogão a lenha....

Ingredientes:
1 kilo de filé de cará,
6 tomates,
3 cebolas em rodelas,
1 pimentão grande em rodelas,
4 dentes de alho picadinhos,
3 colheres de azeite de dendê,
1 molho de tomate pronto,
algumas azeitonas pretas,
Folhas de manjerição fresco,
Tempero de alho e sal.
Cheiro verde  e coentro.
Preparo:
Coloque a panela no fogo e deixe aquecer um pouco, acrescente o azeite de dendê e frite o alho picadimho,
arrume o tomate em rodelas em camadas, coloque por cima uma camada de cebolas e pimentões, depois a camada de filé de cará e outra camada de tomate, cebolas e pimentões.
Leve ao fogo, no nosso caso: colocamos no fogão a lenha e em panela de barro, para dar mais sabor!!

Deixe cozinhar...começa a soltar o caldinho dos tomates, das cebolas...quando o peixe estiver cozido, acrescente o molho de tomate, depois o cheiro verde e está pronto servir!!
Fiz um pirão com o caldo e também um arroz bem soltinho....