Bolinho de chuva

A nossa receita de hoje a tarde foi Bolinho de chuva,
que até se transformaram em sonhos..pois recheamos com doce de leite para deleite das crianças!!
Vamos aos ingredientes:
4 xícaras de trigo;
1 xicara de leite;
3 ovos;
1 e 1/2 xicara de açúcar;
1 colher de manteiga
1 colher de pó royal,
canela.
Açucar e canela para polvilhar!
Misture tudo e frite em oléo bem quente!

STROGONOFF

                                                           STROGONOFF:

Ingredientes:

01 kg. de peito de frango
01 lata de pomarola ou massa de tomate
01 copo da cogumelo[champignons]
01 ou 02 colheres [sopa] de óleo
01 lata de creme de leite sem o soro
01 cebola ralada
01 lata de palmito picado
1/2 cálice de conhaque
Tempero a gosto
Modo de fazer:
Refogue o frango no óleo, na cebola e no tempero.Quando o frango estiver cozido, retire e reserve. No próprio caldo do frango, coloque a massa de tomate ou pomarola, o milho verde e deixe ferver. Em seguida acrescente o cogumelo, o palmito e o conhaque deixando ferver poucos minutos.Logo ápos coloque o peito de frango desfiado.O caldo é mais grosso, nescesário  engrosse com maisena . Por último, acrescente o creme de leite, misture sem deixar ferver.
                                                   Bom apetite!