Sejam bem-vindos!!

Sejam bem-vindos!!

6 de ago de 2011

Romeu e Julieta

"um beijo é muito bom...
a dois;
melhor ainda esse beijo.
a não ser;
quem nunca experimentou...
goiabada cascão com queijo." 
(José Silveira)

22 de mai de 2011

Pudim de Queijo

Ingredientes:
Para a calda:1 xícara de açúcar.
Para o Pudim: 1 lata de leite condensado + 2 latas (a mesma medida) de leite integral + 1 e 1/2 xícara de queijo minas meia-cura ralado + 1 pacote de coco ralado +2 ovos inteiros.
Modo de preparo:
Coloque 1 xícara de açúcar diretamente na forma para pudim (com furo) e leve ao fogo para derreter. Depois do açúcar derretido, espere esfriar e endurecer.
Bata no liquidificador: 1 lata de leite condensado + 2 latas (a mesma medida) de leite integral + 1 e 1/2 xícara de queijo minas meia-cura ralado + 2 ovos, por uns 3 minutinhos.
Despeje na forma e leve ao forno médio preaquecido, em banho-maria, até firmar.
Espere esfriar e leve à geladeira.
Desenforme no dia seguinte 
 Fica maravilhoso!!!

NOVA POSTADORA

GENTE, TEREMOS UMA NOVA POSTADORA!

EU!!!KKK

10 de mai de 2011

Juvet


Corte cebolas em rodelas para um refogado. 
Tempere a carne (uso a de porco) com sal, pimenta e páprica (a gosto).
Misture a cebola com um pouco de óleo até que fiquem macias e transparentes.
Junte a carne e refogue tudo junto. Separe. 
Corte pimentões verdes (ou amarelos) em rodelas finas e coloque-os na água até que essa ferva (escaldar). 
Deixe na água até esfriar.
Corte a mesma quantidade de tomates maduros.
Num pirex untado com óleo, coloque restos de arroz; a carne refogada; o pimentão e o tomate, creme de leite (bem batido). Faça duas ou mais camadas e termine com o creme de leite. Leve ao forno moderado por 20 minutos.
Separe 1 pimentão e 1 tomate por pessoa. A quantidade de arroz e carne dependerá do número de pessoas.
Bom apetite!

Recebi esta receita da Andrea Hagen, vamos testar??

27 de mar de 2011

Pão de queijo fácil e gostoso

Depois de longos dias sem postar, hoje voltamos!!!
A receita é super, hiper, mega fácil, daquelas que qualquer um pode fazer:
Pão de queijo, com apenas 3 ingredientes e sem precisar de trabalho...
Ingredientes:
1 copo de vidro grande (tipo de requeijão) de goma;
1 caixinha de creme de leite (a meljhor é Itambé);
1 copo de vidro grande (tipo de requeijão)de queijo meia cura ralado.
Modo de preparo:
Misture a goma ao creme de leite e depois acrescente o queijo ralado, fazça as bolinhas e leve ao forno pré-aquecido! Deixe assar e ficar bem moreninho!!
É fácil, delicioso e rende mais ou menos 15 pães de queijo médios!!
Experimente e me conte depois!

18 de set de 2010

FESTIVAL DE SUFLES

SEMPRE QUE FOR POSSIVEL VAI SER PUBLICADA UMA RECEITA DE SUFLE
PARA O FESTIVALDE SUFLES
MALU

SUFLE DE PALMITO



SUFLE DE PALMITO
INGREDIENTES DA MASSA:
1/2 xÍcara de margarina
1 cebola picada
1 vidro de palmito picado
4 dentes de alho espremidos
2 tomates sem pele,sem sementes picados
sal e cheiro verde
CREME:
2 colheres de margarina
1 colher de oleo
1 cebola picada
6 colheres de trigo
50 grs de  queijo ralado 
4 ovos separados
1 xicara de creme de leite 
sal
pimenta do reino
MODO DE FAZER:
DERRETA A MARGARINA, REFOGUE A CEBOLA,PALMITO,ALHO E OS TOMATES. TEMPERE COM SAL E CHEIRO VERDE. RESERVE. EM OUTRA PANELA ,DERRETA A MARGARINA COM O OLEO  , DOURE  A CEBOLA E O TRIGO. RETIRE DO FOGO  E AS GEMAS BATIDAS E MISTURE. ACRESCENTE O CREME DE LEITE  E MEXA JUNTE ESSA MISTURA AO REFOGADO DE PALMITO E MEXA COM CUIDADO.TEMPERE COM O SAL E A PIMENTA DO REINO BATA AS CLARAS EM NEVE ACRESCENTE E MEXA DELICADAMENTE DESPEJE NUMA FORMA REFRATARIA DE 25 CENTIMETROS  E LEVE AO FORNO PRE AQUECIDO MODERADO 180 ºC POR 40 MINUTOS.
 
 

25 de jul de 2010

Não conseguimos resistir!!

Ontem ganhamos um Rolo Prestígio e, nchac,nchac...
Deliciamos até!!!
Senta que aí vai a receita:

Ingredientes
  • 1 lata de achocolatado em pó Nescau
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite em pó Ninho
Recheio:
  • 100 g de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo
  1. Coloque em uma tijela o achocolatado e o leite em pó
  2. Acrescente o leite condensado aos poucos, misture com as mãos até formar uma massa ao ponto de enrolar com rolo
  3. Abra a massa em cima de um plástico com o rolo
  4. Misture o leite condensado e o coco, espalhe dentro da massa aberta
  5. Enrole como se fosse um rocambole
  6. Mantenha o plástico em cima e leve ao freezer até que esteja completamente rígida
  7. Após isso tire, corte e coloque nas forminhas de papel e sirva.

1 de jul de 2010

TORTA ESPELHADA DE MORANGO!!

ESTÁ SERÁ A PRÓXIMA TRAVESSURA  QUE AVENTURAREMOS NA NOSSA COZINHA!!
AGUARDEM!!!!

28 de jun de 2010

Bolinho de chuva

A nossa receita de hoje a tarde foi Bolinho de chuva,
que até se transformaram em sonhos..pois recheamos com doce de leite para deleite das crianças!!
Vamos aos ingredientes:
4 xícaras de trigo;
1 xicara de leite;
3 ovos;
1 e 1/2 xicara de açúcar;
1 colher de manteiga
1 colher de pó royal,
canela.
Açucar e canela para polvilhar!
Misture tudo e frite em oléo bem quente!