Ingredientes:
Para a calda:1 xícara de açúcar.
Para o Pudim: 1 lata de leite condensado + 2 latas (a mesma medida) de leite integral + 1 e 1/2 xícara de queijo minas meia-cura ralado + 1 pacote de coco ralado +2 ovos inteiros.
Modo de preparo:
Coloque 1 xícara de açúcar diretamente na forma para pudim (com furo) e leve ao fogo para derreter. Depois do açúcar derretido, espere esfriar e endurecer.
Bata no liquidificador: 1 lata de leite condensado + 2 latas (a mesma medida) de leite integral + 1 e 1/2 xícara de queijo minas meia-cura ralado + 2 ovos, por uns 3 minutinhos.
Despeje na forma e leve ao forno médio preaquecido, em banho-maria, até firmar.
Espere esfriar e leve à geladeira.
Desenforme no dia seguinte
Bata no liquidificador: 1 lata de leite condensado + 2 latas (a mesma medida) de leite integral + 1 e 1/2 xícara de queijo minas meia-cura ralado + 2 ovos, por uns 3 minutinhos.
Despeje na forma e leve ao forno médio preaquecido, em banho-maria, até firmar.
Espere esfriar e leve à geladeira.
Desenforme no dia seguinte
Fica maravilhoso!!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário